Friday 31 October 2025
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udn.com - 10 hours ago

花生好吃但黃麴毒素不要來 食藥署預告花生脫殼業者衛生指引務必防黴

許多人愛吃花生,但台灣氣候高溫潮濕,花生產品容易滋生黴菌,產生被認定為一級致癌物的黃麴毒素。為強化源頭管理,衛福部食藥署...


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花生好吃但黃麴毒素不要來

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食藥署預告花生脫殼業者衛生指引務必防黴

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