Thursday 13 December 2018
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rti.org.tw - 6 month ago

二氧化碳短缺 英國恐鬧啤酒荒

世界盃足球賽白熱化之際,熱愛足球的英國,卻面臨歐洲數十年來最嚴重的二氧化碳供應不足的危機,球迷在酒吧看球,恐怕連啤酒和碳酸飲料都可能短缺。 英格蘭隊18日在世界盃首輪賽事迎戰突尼西亞,比賽時間在英國的傍晚7時,許多球迷提早下班衝往酒吧,享受冰涼的啤酒看球賽,未來這樣的享受恐將落空。 世足賽和夏季燒烤季到來,氣溫攀升,啤酒和碳酸飲料需求量提高。英國廣播公司(BBC)報導,英國面臨數十年來最嚴重的二氧化碳供應不足,啤酒和碳酸飲料可能會連帶供應短缺。 填充碳酸飲料、罐裝與瓶裝啤酒時需要二氧化碳,包裝肉品與沙拉也需要二氧化碳來保鮮。二氧化碳是氨氣廠生產肥料的副產品,但冬季是肥料生產的高峰期,許多廠商在夏季整修,目前北歐至少有5家二氧化碳供應商休廠。 英國業界刊物「氣體世界」(Gasworld)指出,這是歐洲數十年來最嚴重的二氧化碳短缺危機。 「氣體世界」指出,英國受危機的影響最大,目前仍在運作的英國大廠僅有一家,由於主要的二氧化碳由歐洲進口,可能無法充分供應飲料製造商。 代表全英超過2萬家酒吧的「英國啤酒暨酒館協會」(BBPA)會長賽孟茲(Brigid Simmonds)致信二氧化碳廠商,希望解決短缺的窘境,但只有一

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