Sunday 18 April 2021
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rti.org.tw - 2 month ago

[生活] 巧克力新制明年上路 大波露要改名了


植物油逾5%不准叫巧克力,正名新制民國111年上路。宏亞食品表示,旗下大波露巧克力將配合新規定修改名稱,初步預計明年1月會以「大波露可可風味糖」新包裝重新上市。食藥署今天(2日)宣布,明年元旦起,含餡巧克力的巧克力含量須達25%,且所有巧克力產品的植物油含量不得超過總重5%,否則不可以「巧克力」作為品名。知名77乳加、大波露巧克力的製造商宏亞食品表示,近幾年因應最新法規,包括產品名稱及實際配方比例都陸續修改,77乳加巧克力在105年已將「巧克力」三個字拿掉,因此明年上路的新制不受影響。至於大波露巧克力系列產品,則因添加植物油替代可可脂,在105年已將名稱......more


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巧克力新制明年上路

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大波露要改名了

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