Saturday 4 July 2020
Home      All news      Contact us      English
ettoday - 3 days ago

食力/世界最危險的乳酪,卻是義大利小島的傳統美食!


義大利薩丁尼亞島有一款傳統乳酪稱作「卡蘇馬蘇」,藉由酪蠅於乳酪上頭產卵生長的消化作用,藉以軟化質地、產生獨特風味。但其加工過程卻有諸多食品安全風險,使其成為當地食品安全法規規範下的「美味違禁品」。 《詳全文...》


Latest News
Hashtags:   

食力/世界最危險的乳酪,卻是義大利小島的傳統美食!

 | 
Most Popular (6 hours)

Most Popular (24 hours)

Most Popular (a week)

Sources